Dagens program og retter:

Takoyaki er en populær japansk street food lavet af en hvedemelsdej fyldt med små stykker blæksprutte, forårsløg og syltet ingefær. Dejen hældes i specielle runde forme og steges, indtil de er sprøde udenpå og bløde indeni. Takoyaki serveres typisk med en krydret sauce, mayonnaise, tørrede bonito-flager og tangpulver på toppen.

Mindre variationer i retterne og programmet kan forekomme udfra tilgængelighed af råvarer fra vores leverandører, og for at kunne tilbyde den bedst mulige oplevelse på dagen.