Dagens program og retter:

Sukiyaki er en traditionel japansk hotpot-ret lavet med tyndtskåret oksekød, tofu, grøntsager og nudler, som simrer i en sød og salt sauce baseret på sojasauce, sukker og mirin. Den tilberedes ofte ved bordet og deles med andre, hvilket gør det til en hyggelig og social spiseoplevelse.

Mindre variationer i retterne og programmet kan forekomme udfra tilgængelighed af råvarer fra vores leverandører, og for at kunne tilbyde den bedst mulige oplevelse på dagen.