Rødder x Saito

Popup i Pladefabrikken

I inviteres til middag hos Rødder hvor det japanske køkken forenes med de bedste lokale og bæredygtige råvarer i hyggelige rammer.

Dato: 23/10 kl. 18.00

GRØDE

Kunst og mad

Kom til finissage af Anna Østergaard Laursens installationsværk GRØDE, hvor vi tilbereder rituelt slagtet grøntsager, med den største respekt.

Dato: 25/10 kl. 17.30

Rødder x Saito vol. II

Popup i Pladefabrikken

I inviteres til middag hos Rødder hvor det japanske køkken forenes med de bedste lokale og bæredygtige råvarer i hyggelige rammer.

Dato: 6/11 kl. 18.00

Madland - gentænk maddanmark

Madlavningskurser

Kom med i køkkenet og få fingrene i fremtidens fødevare: tang.
Dato: 20/9 fra kl. 13-16 & 17-20

Læs mere om Madland her.

Brewing The Primordial Soup

Kunst og mad

Sammen med kunstneren Georg Jagunov, udforsker vi grænsefeltet mellem kunst og mad.
Læs mere om arrangementet her.