New Years takeaway 2023

Bisserup rainbow trout
yuzu ponzu

white soy
senmai-zuke daikon
shiso

salted & dried egg yolk
kombu
tofu

black trumpet & kombu tsukudani

akasu(red rice vinegar) sauce

smoked pumpkin puree with yuzu

poached in umeshu & houjicha bancha

chocolate mousse with houjicha

crumble
basil

Menuen kan bestilles frem til d. 28/12 kl. 16.00

Minimum bestilling er 2 kuverter.

Afhentning d. 31/12 mellem kl. 11-14 i Kitchen Collective på Staldgade 10, 1699 KBH V.

Send os en besked hvis I har spørgsmål omkring allergener.