Vilkår, privatlivs- og databeskyttelsespolitik

**Senest opdateret: 25. august 2026**
 

Denne side indeholder Saito CPH's servicevilkår, privatlivspolitik, cookiepolitik, databeskyttelsespolitik, datasikkerhedspolitik og politik for opbevaring af data.

Saito CPH behandler personoplysninger i overensstemmelse med gældende databeskyttelseslovgivning, herunder EU's databeskyttelsesforordning (GDPR) og den danske databeskyttelseslov.

​

# 1. Servicevilkår

Saito CPH tilbyder blandt andet japanske madprodukter, takeaway, catering, madlavningskurser, arrangementer og andre relaterede ydelser.

Når du foretager et køb, en booking eller tilmelder dig en af vores ydelser, accepterer du de vilkår, der gælder for den pågældende bestilling eller ydelse.
 

Bestilling og betaling

Ved køb via vores hjemmeside indgås aftalen, når bestillingen er bekræftet.

Alle priser på hjemmesiden er angivet inklusive gældende moms, medmindre andet tydeligt fremgår.

Betaling sker via de betalingsmetoder, der er tilgængelige på hjemmesiden. Betalinger kan blive behandlet af eksterne betalingsudbydere.
 

Catering og arrangementer

For catering, private arrangementer, madlavningskurser og andre bookede ydelser gælder de specifikke vilkår, der fremgår af tilbuddet eller bookingbekræftelsen.

Det endelige antal kuverter skal som udgangspunkt angives senest 14 dage inden arrangementet. Antallet kan som udgangspunkt maksimalt reduceres med 10 %, medmindre andet er aftalt skriftligt.
 

Aflysning

Ved aflysning af et arrangement gælder følgende, medmindre andet er aftalt skriftligt:

• Aflysning 14–10 dage før arrangementet: 50 % af den samlede ordrepris.

• Aflysning 9–4 dage før arrangementet: 75 % af den samlede ordrepris.*

• Aflysning 3 dage eller færre før arrangementet: 100 % af den samlede ordrepris.

Hvis Saito CPH aflyser et arrangement, tilbagebetales eventuelle allerede betalte beløb, medmindre andet er aftalt.

​

# 2. Privatlivspolitik

## Dataansvarlig

Den dataansvarlige for behandling af personoplysninger på Saitos hjemmeside og i forbindelse med Saitos aktiviteter er:
 

Saito CPH
Vesterbrogade 120
1620 København V
CVR-nr. 45726789
Telefon: 50 95 08 29
E-mail: hej@saito.dk
 

## Hvilke oplysninger indsamler vi?

Vi indsamler og behandler kun personoplysninger, når det er relevant og nødvendigt for den konkrete aktivitet.

Afhængigt af hvordan du bruger vores hjemmeside eller vores tjenester, kan vi blandt andet behandle:

• navn

• e-mailadresse

• telefonnummer

• adresse og leveringsadresse

• oplysninger om køb og bestillinger

• oplysninger om bookinger og tilmeldinger

• betalings- og transaktionsoplysninger

• oplysninger, som du selv sender til os via formularer eller e-mail

• tekniske oplysninger om din enhed og brug af hjemmesiden

• oplysninger indsamlet gennem cookies og lignende teknologier i overensstemmelse med dine samtykkevalg.
   

## Hvorfor behandler vi dine oplysninger?

Vi kan behandle personoplysninger for at:

• gennemføre og administrere køb og betalinger

• levere produkter og ydelser

• administrere bookinger og arrangementer

• besvare spørgsmål og henvendelser

• sende ordrebekræftelser og nødvendige servicemeddelelser

• administrere nyhedsbrevstilmeldinger

• forbedre vores hjemmeside og tjenester

• måle og forstå effekten af vores markedsføring, hvor det er tilladt og baseret på det nødvendige samtykke

• overholde juridiske og regnskabsmæssige forpligtelser

• dokumentere samtykker og administrere dine privatlivsindstillinger.
   

Vi behandler ikke personoplysninger til formål, der er uforenelige med det formål, oplysningerne oprindeligt blev indsamlet til.

​

# 3. Databeskyttelsespolitik

## Behandlingsgrundlag

Vi behandler personoplysninger på det relevante juridiske grundlag efter GDPR.

Det kan blandt andet være:

• at behandlingen er nødvendig for at opfylde en aftale med dig*

• at behandlingen er nødvendig for at overholde en juridisk forpligtelse

• at vi har en legitim interesse i at administrere og udvikle vores virksomhed og tjenester

• dit samtykke, hvor samtykke er nødvendigt.

Når behandling er baseret på dit samtykke, kan du til enhver tid trække dit samtykke tilbage. Tilbagetrækning af samtykke påvirker ikke lovligheden af den behandling, der allerede er foretaget på baggrund af samtykket.

## Dine rettigheder

Efter databeskyttelsesreglerne har du blandt andet ret til:

• at få indsigt i de personoplysninger, vi behandler om dig

• at få urigtige oplysninger rettet

• at få oplysninger slettet, når betingelserne herfor er opfyldt

• at få begrænset behandlingen i visse tilfælde

• at gøre indsigelse mod visse former for behandling

• at modtage dine personoplysninger i et struktureret, almindeligt anvendt og maskinlæsbart format, når reglerne om dataportabilitet finder anvendelse

• at trække et samtykke tilbage, når behandlingen er baseret på samtykke.
   

Hvis du ønsker at gøre brug af dine rettigheder, kan du kontakte os på hej@saito.dk.

Du har også ret til at klage til Datatilsynet, hvis du mener, at dine personoplysninger behandles i strid med reglerne.

​

# 4. Cookiepolitik

Saito CPH anvender cookies og lignende teknologier på hjemmesiden.

Cookies kan være nødvendige for, at hjemmesiden fungerer korrekt, og kan blandt andet bruges til tekniske funktioner, indkøbskurv, sessioner og sikkerhed.

Vi anvender også tredjepartstjenester, som kan anvende cookies eller lignende teknologier til analyse, statistik, videoindhold, markedsføring og måling af annoncering.
 

Disse tjenester kan blandt andet omfatte:

• Wix

• Google

• YouTube

• Meta/Facebook
   

De konkrete cookies og teknologier kan ændre sig, når vi ændrer funktioner eller integrationer på hjemmesiden.
 

## Samtykke til cookies

Saito CPH anvender **Usercentrics** til at administrere samtykke til cookies og andre teknologier på hjemmesiden.

Usercentrics giver dig mulighed for at vælge, hvilke kategorier af cookies og databehandling du accepterer.

Nødvendige teknologier kan anvendes uden samtykke, når de er nødvendige for, at hjemmesiden kan fungere eller for at levere en funktion, som du har anmodet om.

Teknologier til analyse, markedsføring, annoncering eller andre ikke-nødvendige formål anvendes kun, når det nødvendige samtykke er givet, eller når behandlingen på anden måde er lovlig efter gældende regler.

Du kan til enhver tid ændre eller trække dit samtykke tilbage via hjemmesidens cookie-/privatlivsindstillinger.

## Markedsføring og annoncering

Saito CPH anvender Meta Pixel og relaterede Meta-teknologier til blandt andet at måle effekten af markedsføring og annoncering.

Google-relaterede teknologier kan ligeledes anvendes til måling og markedsføringsformål.

Sådanne teknologier anvendes i overensstemmelse med dine samtykkevalg og gældende databeskyttelsesregler.

---

# 5. Datasikkerhedspolitik

Saito CPH behandler personoplysninger sikkert og fortroligt.

Vi anvender passende tekniske og organisatoriske sikkerhedsforanstaltninger for at beskytte personoplysninger mod:
 

• uautoriseret adgang

• uautoriseret ændring eller videregivelse

• tab eller ødelæggelse

• utilsigtet eller ulovlig behandling

• anden behandling i strid med gældende databeskyttelsesregler.
   

Adgangen til personoplysninger begrænses til personer og leverandører, som har et relevant behov for at behandle oplysningerne.

Vi anvender relevante sikkerhedsforanstaltninger hos de leverandører, der behandler personoplysninger på vores vegne, og indgår databehandleraftaler, hvor dette er påkrævet.

Vi arbejder løbende på at opretholde og forbedre sikkerheden omkring vores behandling af personoplysninger.

Ingen transmission eller opbevaring af oplysninger over internettet kan dog garanteres at være 100 % sikker.

​

# 6. Politik for opbevaring af data

Saito CPH opbevarer kun personoplysninger så længe, det er nødvendigt for det formål, oplysningerne blev indsamlet til, eller så længe vi er juridisk forpligtede til at opbevare dem.

Opbevaringsperioden afhænger af typen af oplysninger og formålet med behandlingen.

## Købs- og ordreoplysninger

Oplysninger om køb og ordrer opbevares så længe, det er nødvendigt for at administrere købet, håndtere eventuelle reklamationer og opfylde vores juridiske og regnskabsmæssige forpligtelser.

## Betalingsoplysninger

Betalinger behandles af vores betalingsudbydere. Vi opbevarer ikke betalingskortoplysninger længere end nødvendigt og behandler oplysningerne i overensstemmelse med gældende regler og betalingsudbydernes procedurer.

## Kundehenvendelser

Oplysninger fra e-mails, formularer og andre henvendelser opbevares så længe, det er nødvendigt for at håndtere henvendelsen og eventuelle efterfølgende forhold.

## Nyhedsbrev

Hvis du har tilmeldt dig vores nyhedsbrev, opbevarer vi dine oplysninger, så længe du har et aktivt samtykke, eller indtil du afmelder dig, medmindre vi har en anden lovlig grund til at opbevare oplysningerne.

## Cookie- og samtykkeoplysninger

Oplysninger om dine samtykkevalg kan blive opbevaret for at kunne dokumentere dine valg og sikre, at dine præferencer respekteres.

Når personoplysninger ikke længere er nødvendige, eller når den relevante lovbestemte opbevaringsperiode udløber, slettes eller anonymiseres oplysningerne på passende vis.

​

# 7. Tredjeparter og databehandlere

Saito CPH anvender eksterne leverandører, når det er nødvendigt for at drive vores hjemmeside og levere vores produkter og tjenester.

Dette kan blandt andet omfatte:
 

• Wix, som leverer den tekniske platform for vores hjemmeside

• betalingsudbydere, som behandler betalinger

• Usercentrics, som leverer vores løsning til håndtering af samtykke og privatlivsindstillinger

• Meta/Facebook, som kan behandle oplysninger i forbindelse med vores markedsføring og annoncering

• Google og Google-relaterede tjenester, som kan anvendes til relevante tekniske, analyse- og markedsføringsformål

• YouTube, hvor vi anvender YouTube-indhold på hjemmesiden

• andre leverandører, der behandler personoplysninger på vores vegne, når dette er nødvendigt.
   

Når en leverandør fungerer som databehandler for Saito CPH, må leverandøren kun behandle personoplysninger efter vores instrukser og i overensstemmelse med gældende databeskyttelsesregler.

Vi sælger ikke dine personoplysninger til tredjemand.

Hvis personoplysninger overføres uden for EU/EØS, sker dette kun, når der foreligger et lovligt overførselsgrundlag efter gældende databeskyttelsesregler.

​

# 8. Kontakt

Hvis du har spørgsmål om vores behandling af personoplysninger, cookies, datasikkerhed eller opbevaring af data, eller hvis du ønsker at gøre brug af dine rettigheder, kan du kontakte os:
 

Saito CPH
Vesterbrogade 120
1620 København V
CVR-nr. 45726789
E-mail: hej@saito.dk
Telefon: 50 95 08 29
 

Du kan også klage til Datatilsynet, hvis du mener, at vores behandling af dine personoplysninger ikke er i overensstemmelse med gældende regler.

Saito CPH kan opdatere denne politik, når det er nødvendigt, eksempelvis hvis vores tjenester, teknologier eller lovgivningen ændrer sig. Den seneste version vil altid være tilgængelig på denne side.